| [返回美食厨房首页]·[所有跟贴]·[加跟贴]· [版主管理]·[飘逸文文的留园博客]·＊繁體閱讀＊ | |
|
|
献给“肥肥白白” ~福州紅槽面线~ 福州人的紅槽是出名的补，也出名的好吃。。。今天是网友“肥肥白白”的生日， 就让我煮一道传统的“贺寿火红紅槽面线”来贺贺寿星婆吧！ 材料 ： 寿星公面线，紅槽，老姜丝，花腩肉+虾仁剁碎（胡椒粉，麻油，酱油，糖少许调味） 做法 ： 1. 热油锅，加入猪油，麻油，热后爆香姜丝，加入肉碎炒香后下紅槽炒匀。 2. 下半碗水，把水煮蛋加入，滚后加入面线，面线煮软后，再入半碗冷水， 滚起后，下料酒，调味起锅。。。这时的蛋也变成红色了^^ *想吃糊糊烂烂的面线就直接倒入一碗水，不必半途加冷水，要吃QQ的就要按照方法2.* 寿星婆。。。趁热吃～香啊！！生日快乐^^d ～以下是本人于一月份生日时的贺寿餐，在此也一次送上给大家～ 这是一家潮州人开的火锅兼潮州餐馆～差不多做了3代的战前老店， 专卖潮州菜，他们的火锅非常正点，便宜又好吃，绝不偷工减料。 海鲜潮州面条寿面 火锅料 加长版火锅烟筒～ 加个小风扇吹旺火炭～ 内容丰富的上汤～鱼漂、鱼头块、大白菜等等。。。 老式的店面 大家看看对联写些什么～ 入墙的设计，在墙壁内摆上罐头～ 几十年前开张时亲友送来的牌匾 另外一餐是韩国餐～这件也是全槟城历史悠久的韩国餐厅。。。上菜～ ～泡菜泡菜我爱你～ 我最喜欢的三种泡菜。。。 烤肉片，和生菜，泡菜，酱料一起卷起来吃～ 最喜欢这个沾酱～ ~泡菜煎饼~ 这个做得不够好！ ~泡菜汤~ 最最最喜欢这个啦～ :P~ ~辣炒猪肉片~ 生日怎么可以忘了蛋糕呢～～肥肥白白，任选~ 这个热量没那么高，呵呵～ 吃饱了吗？冷热咖啡任挑～～ 最后少不了礼物啊～ 肥肥白白呀～你还認得那一只是你的肥肥白白干儿子吗？？^^ ~生日礼物~ 妳的干儿子它好坏蛋喔，逃跑过两次咯。。。 害我们找的半死啊～又不敢打它的PP滴说～^^|| 最后祝妳 ： ~福如东海、寿比南山~ **最后谢谢JUSTXIAOLONG为肥肥白白的礼物加上漂亮的框框** |
所有跟贴: (欢迎厨艺新人到【厨艺问答专区】提问求助，美厨高手们会热心的回复，帮助您增进厨艺；)
加跟贴（积极回贴支持发贴的朋友，才能欣赏到更多精品好贴！）
|